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小雪教你制做云石蛋糕

来源:
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示: 如何使大理石蛋糕变得美味?实际上,大理石蛋糕的方法非常简单,并不一定依赖于 大理石蛋糕。 只能学习视频料理,您可以像学习大理石蛋糕一样学习。 相信自己,立即根据


如何使大理石蛋糕变得美味?实际上,大理石蛋糕的方法非常简单,并不一定依赖于 大理石蛋糕。 只能学习视频料理,您可以像学习大理石蛋糕一样学习。 相信自己,立即根据自己的口味进行一些细微的调整,以使自己成为美味佳肴。

大理石蛋糕的制作方法:

我不太喜欢厚重或松饼的蛋糕。 这些蛋糕在第一次烘烤时就很好了。非常好吃。如果在室温下放置两天,它将变得非常坚硬。 因此,在烘烤这种蛋糕并使其冷却后,应将其包装在食品袋中以防止水分流失。 并尝试在1天内食用后味道最好。

p材料:

p 70克低筋面粉,1茶匙发酵粉,5克可可粉,45克黄油,70克细糖克,40克鸡蛋,70克 新鲜牛奶,3-5滴香草精

巧克力酱:(自行制作,原始配方比较麻烦,如果没有新鲜奶油,则可以使用新鲜牛奶)

p 30克黑巧克力+ 30克动物奶油:将黑巧克力在40度的温水中融化成浆液,加入40度的奶油并充分混合。

方法:

1。 通过筛子将低筋面粉和发酵粉混合,在室温下软化黄油,添加糖并搅拌至蓬松。

2。 加少量鸡蛋液,搅拌直至合并。

3。 加入新鲜的牛奶并充分混合。

p 4。 倒入面粉和发酵粉,并用橡皮刮刀充分混合。

p 5。 将面糊分成两份,然后将一份与可可粉混合。

6。 将1茶匙白色面糊倒入模具中,然后加入1茶匙可可粉。将面糊放在模具侧面,重复上述操作以填充模具(8-9分钟)。

7。 将烤箱在175度下预热20分钟。

8。烘烤后,将巧克力酱倒入馅料中。

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